• Категория: Food-съёмка
• Менеджер проекта: Алексей Димитров
• Выполнен: август 2017 г.
• Заказчик: Сушняки

Food-съёмка – особый вид фотографии, требующий не только опыта в предметной съёмке, но и навыков фуд-дизайна и стилистики. Поэтому за каждой аппетитной фотографией блюда стоит работа сразу нескольких специалистов.

Проект «Сушняки» - это серия фуд-фотографий, снятых для меню ресторана в печатном и электронном виде. Нам предстояло снять отдельные роллы и интересные композиции с сетами. Поскольку меню ресторана постоянно обновляется, проект требует новых идей и экспериментов.

Уникальность этого заказа в том, что блюда здесь сняты «с натуры». Вся работа была направлена на то, чтобы с помощью фото создать ощущения пикантного вкуса и аромата блюд, передать атмосферу и особенности японской кухни. Для этого мы снимали только что приготовленные роллы без использования закрепителей, красителей и других «улучшителей» цвета и текстур. Поскольку это была фотосъёмка блюд по уникальным рецептам ресторана, в оформлении композиций принимали участие повара ресторана «Сушняки».

Проект не предусматривал глубокой графической обработки, поэтому чёткости линий, текстур и цветовой насыщенности мы добивались с помощью техничной расстановки профессионального светового оборудования.